五月的厦门，刚被一场淋漓的雨水洗透，到处弥漫着海水的咸腻。走过一样的高楼，一样的繁华，才知道，原来真有一处幽静、闲散的地方，藏在海的尽头，独居在浪漫的仙境里。隔海相望，一幢幢风格迥异的洋楼，都掩映在烟波浩渺的青黛中，飘摇在海市蜃楼的神话里。
行程&攻略
这次厦门之行，悠闲得很，7天的时间里只去了一处售票景点，总费用：1630元，包括购买土特产的费用。下面简要介绍一下行程和心得。
一、 大交通
9月27日 虹桥机场8：55出发——厦门高崎机场 春秋航班 3折340元+燃油建设费200元（9月份燃油建设费上涨，里程800KM以上的由原来150涨到200）。春秋去厦门的航班，在9月26日之前有199元特价，只能网上购买
10月4日 厦门火车站——杭州火车站，10月5日 杭州火车站——上海南 9月27日到达厦门当天我们即去了火车站，想购买回程火车票，但卧铺已售罄，但到杭州的票子却还有很多，就走了这样一条路线，也还方便。
二、 行程
9/27 厦门高崎机场——厦门火车站——轮渡——鼓浪屿，宿鼓浪屿
9/28 鼓浪屿闲逛，宿鼓浪屿
9/29 鼓浪屿闲逛，宿鼓浪屿
9/30 鼓浪屿闲逛，鼓浪屿——厦门本岛，宿厦门
10/1 南普陀，万石植物园，厦门大学，宿厦门
10/2 环岛路，宿厦门
10/3 厦门大学，中山路，宿厦门
10/4 火车回沪
10/5 经杭州抵沪
三、 当地交通
1． 公交 厦门公交很方便，路线四通八达。10月1日以前空调车2元，10月1日以后空调不开，原来2元的车全部1元，刷卡则0.6元。这点上海很差，对刷卡没有任何优惠，其他不少城市都有相应优惠措施。除非赶时间，否则建议出行一律公交，又方便，还能体验当地人生活。
2． BRT 当地新建成以及在建的公交路线，学名“城市快线”，至于为什么叫BRT，至今我们还没研究出来。这个BRT性质颇象地铁，但它却是在地面上、乃至空中的路线，很象高架，途经有民宅的路段，高架桥两边也建了透明护板，这高架上只行驶BRT专门开辟的公交路线，因此没有红绿灯，沿途只停站点，很快捷。BRT的高架是天蓝色，所以如果你看到空中有这样颜色的高架桥，那就是说附近就有BRT站点了。BRT车子是新的，非常干净，打着空调，还在后门专门配备一名司乘人员用以维护上下车秩序，车票却是不可思议的便宜：5毛。BRT路线目前为止有多达30条左右，各条线路间都在站内或站外有转车点，几乎可以到达厦门的各个部分，包括集美，非常方便。就算到集美也只要1.5元，其中1元是集美大桥的路桥建设费。我记得以前就算是从厦门站坐火车到集美也是要2元的，所以这个BRT实在是好。
3． 轮渡 厦门本岛去轮渡不需买票，回来才要买票，8元。渡船2层，上层要多收1元钱。班次在6:45~22:30之间（具体参考网上）约15~20分钟一班。岛上除了电瓶车和11路，没有任何交通工具。
四、 潮汐
在海里游泳需要计算潮汐，绝对禁止退潮时游泳，非常危险，会被潮水带走（最有可能就是去了对面隶属金门的一些小岛）。厦门大学新生手册里这样规定：海里游泳必须三人或以上成行，不得在退潮时游泳。常有学生逞能，被退潮时的潮水带走了再也没回来，或是被带去了对面，救回后往往少不了一顿记大过处理。24小时之内有2次涨潮和退潮，2次涨潮间隔12小时，退潮亦是；涨潮和退潮间隔6小时。潮汐计算很简单，阴历日期*0.8，则是开始涨潮时刻。如果阴历日期超过15，则用那个阴历日期-15后再*0.8。比如，阴历初十0：10*0.8=8，即早上和晚上8点为开始涨潮时间，8+6=14，即凌晨和下午2点是潮水最高时刻，也是开始退潮的时刻。阴历十八：18-15=3，3*0.8=2.4，即凌晨和下午2点24分为开始涨潮时刻，退潮依上法计算。
五、 治安及民风
厦门本岛治安良好，即使在较偏些的地区，也不用担心晚上行走在大街上。鼓浪屿更是非常安全，除了世界各地都有的小偷，绝对不用担心人身安全。厦门民风淳朴，尊老爱幼，车上乘客见老人即让座，这是我以前就知道的，这次7天内所见依然不变。商家做生意也客气，就算是很小的生意，临走都会向你道一声：慢走。在街上问路，大家都会很耐心很热情的指点。但要提醒一点，在海滩上嬉戏时，随身携带物品必须在视线范围内，这次丝丝的小数码相机就是在沙滩上用胶片机拍照时没留意被偷走了。
六、 住宿
旺季时，厦门本岛如轮渡、中山路或闹市里即使很很旧的招待所都较贵，最少要150/间，普遍都在200以上。所以建议节约族可住得稍微偏些，因为厦门本来就小，交通又方便，即使偏些也不会不方便。建议住在前埔，附近的公交站点有：前埔医院，前埔南区，前埔村。尤以前埔村小旅馆居多，黄金周最便宜的60元一个标间，最贵的也不超过100元。60元也是空调、电视、热水都有，100元的房间则很干净。若是淡季，估计分别可以40元和60元拿下。前埔离会展中心2站路，在厦门的东偏南，到厦门大学、轮渡、火车站、长途汽车站、中山路等闹市区都可一车直达，周边餐馆、小吃店也一应俱全，很方便。
旺季时，鼓浪屿的住宿也不便宜。而且青年旅社如果不提前预定，那么到时候去就只有300多的房间了。自己可以往岛上深出走一走，会有150~170之间的客栈。这里推荐阳光99公寓，一个很舒适的客栈，旺季时最便宜的房间是3楼的玻璃房，80/间，大床，窗帘当门围在玻璃内侧，出门2步是卫生间，还有洗衣机，右手就是一个很大的露台，可以晾晒衣服，也可以泡茶聊天。不好之处是空调就在床头，怕冷的就不要住了。2楼有一间120的套间，设施很好，光线也充足，可惜我们到的时候已被预定。这个阳光99在岛上所有房间内都没有洗澡和卫生间，洗澡在底楼，很干净，水量也很充足。我最喜欢这家客栈的是他的底楼客厅，很大，有个可以烧茶水的茶几，还有个大大的长沙发，可以横在那里看电视。然后客厅一侧还有个竹制吊椅，好不惬意。睡在沙发上，一抬头就可以直接看到三楼地板上的玻璃隔层，阳光透下来，难怪叫阳光公寓。即使外面很热，只要心静下来，在客厅里都可以不用开电扇，看看电视喝喝茶，困了就打个盹，醒了就和前台聊聊天，怀念中。
七、 行程
1． 厦门本岛
建议2~3天的时间：南普陀、万石植物园及厦门大学一天（此3处很近，在一条路线上）；集美和环岛路各半天；还可以留一天逛逛市内小巷，品尝小吃，采购土特产品。
a． 环岛路 环岛路围绕整个厦门岛，路面平整，从厦门大学白城路开始往后好几站路都修有木质栈道，即使没有木栈道的路段，也宽阔、平整、干净。环岛路聚集游人的路段囊括了从白城开始到会展中心的大约半小时车程的路段。在黄金周的傍晚，整个这段路及附近沙滩上人满为患，若想清净，建议早上出行。环岛路有租单人、双人及三人自行车，哪里租哪里还，价格似乎是20元/小时左右。如果要看落日，要在轮渡附近才看的到，而在最热闹的椰风寨、珍珠湾或会展中心一带是看不到海上落日的。
b． PIZZA HUT 轮渡中山路口的最高的那个楼顶层有个PIZZA HUT，网上盛传是观看鼓浪峪夜景的最佳位置。我们在3号傍晚5点半到那里，却被告知满席了。所以要去一定要提早订位。
c． 南普陀 门票3元，1~2小时足够
d． 万石植物园 南普陀出门后对面坐87路，穿过隧道就是。门票40 园子极大，地势起伏，很有南国风情。园里有电瓶车，5元单程，10元则可随上随下并包回程，建议乘坐，否则要走死人。
e． 厦门大学 中国最美的校园，免费参观：依山傍海，绿树成荫，红瓦白墙，芙蓉湖边凉风习习；每当8月底9月初，火红的凤凰花盛开在翠绿的凤凰树叶间，沁人肺腑的芳香很远就能闻到。不怕人的漂亮小鸟就在身边蹦达。校园内的老房子全部是花岗岩造就，还有全年对外免费开放的人类博物馆，设施完备，馆藏精美，值得花些时间留连。校园内的“建南大礼堂”及“上弦场”运动场很有气势，其他老式教学楼也是风格各异，别有风情，喜欢建筑的人应该好好走走看看。校园很大，仔细走的话2小时绝对不够，建议穿运动鞋。肚子饿了可在校园内食堂用餐，学校共有9个食堂（也许现在更多了），比外头的便宜，味道也还可以。在老校门口大路直通的勤业食堂（旧称教师食堂）的2楼，基本所有套餐都是7~8元，但外来人员要加14%的补差费，以示对校内学生的公平。
f． 集美 BRT路线可以到达，车资1.5元，下车后再转BRT的L22路，就到达集美的陈嘉庚墓——鏊园了（门票20）。或者在厦门大学乘坐18路公交，也可直达集美。集美不大，半天时间即可，周边集美学村的教学楼，建筑风格同厦门大学类似，但在外墙的装饰上更为华美艳丽，很漂亮。路边卖菠萝的小摊比比皆是，2元/个，是台湾品种，个头虽小却很甜，汁水丰富，非常好吃，吃了一个想两个，强烈推荐。
2． 鼓浪屿
a． 如果你打算跟团去鼓浪屿，如果这个团只在岛上待大半天，那么你就白白辜负了这曾经世外桃源般的去处。菽庄花园、日光岩、皓园，这些炙手可热的景点，只是小岛上的10%，还有90%，是要你自己用双脚慢慢去走，用双眼慢慢发现的。岛上不论晴雨，皆有意外等待着你。建议上岛即买一份手绘地图10元，然后留一天看景点，留2~3天闲逛，基本可以把岛上每条路都走到。别忘了一定走到笔山上去，高处不但不寒，反而惬意万分，这里就不细说了，一些东西只有自己找到、自己发现、自己品味，才是最美好的。
b． 鼓浪屿音乐厅一年365天每天晚上7点半有半个小时的免费音乐，7点开门入场，空调充足，小岛是名副其实的音乐之岛。
美食
以下所记录的只是我们品尝了的小吃，还有很多没来得及吃。其实，在我看来，网上有名的小吃当然应该去尝试，而深藏于各条小巷里的小食店，也不见得就不好，也许有更多的美味正等待被发现，希望你就是下一个新美食的发掘者。（闽南地区小吃多略带甜味，厦门住宿推荐去哪里，也常佐以红红的蒜茸辣酱，其实很不辣，等同胡椒粉的辣度 ）
一、厦门
1．黄则和花生汤 大名在外的小吃店，就在中山路靠近轮渡的肯德鸡对面，永远是人头济济。消费时以现金购买小票，买食物时找零也是小票，最后剩余的小票再去前台退换回现金。
a.韭菜盒子已不是记忆里的样子了，不但个头缩小，口味也退步了，制作方法似也改变，不再是油炸，而改酥皮了，但味道却不咸不甜，馅子也有些寡味，真是两头不着杠，实在吃的有点不知所以然。
b. 花生汤 2元，我以前是在学校那里的小店吃的，汤色绯红漂亮。这里却是花生仁的色泽，味道还不错，甜而不腻，花生也是炖得酥烂，到底是招牌小吃，荐之。
c. 沙茶面 汤头浓郁，沙茶味道馥郁，不加浇头的一小碗都要5元，贵拉。
2．吴再添 轮渡大同路49号（镇邦路口） 和黄则和一样赫赫有名。只是“吴再舔”的招牌已被原来的主人收了回去，现在改叫“佳味再舔”了，窃以为这名实在不怎样，不如叫“吾再舔”来的有趣。
a．虾面 5元，内有海虾4、5只，猪肉片3、4片，汤头鲜美，面条劲道，荐之
b．芋包 1.5元 记忆里就不好吃，如今仍是难吃依旧，可能只适合当地人的口味吧。外皮是芋头粉做的，因此呈现好看的紫色，但吃口有点硬；内馅有肉、豆腐丁、笋干等，说它难吃是因为一口咬下去臭哄哄的，我寻思着肯定不是食物变质，而是类似臭豆腐之类的东西在里面，实在是无法下咽，强烈不推荐。
c．土笋冻 0.5元 4个起卖 他家的土笋冻非常袖珍，每个直径仅1寸，难怪要4个起卖。所谓土笋冻，就是海里的沙虫上笼蒸熟后分解出的胶质凝结成的冻状物，就象肉冻。吃口凉爽鲜甜，荐之。
d．香芋猪脚 3.5元/盅 猪脚和半块芋头一起上笼蒸得酥烂，再配以浓香的酱汤，很不错，荐之。
e．炸五香 1.5元 类似油炸素鸭，味道还可以
“佳味再舔”里还有很多其他小吃，我们实在是没有肚子了，真正的眼大肚小。当然对这家大名在外的小吃店我也想提个意见，人多那是没办法，虽然是百年小店，也应该要动动脑筋想办法做得更人性化一点。他家的店堂里有4个柜台同时在卖不同的小吃，但是柜面的玻璃上却不贴任何标示，除非是本地人，否则你就得一家一家挨个去问：你这里是不是卖的XXX。为了吃到我的香芋猪脚，我从最前面的柜台问起，直到最后一个柜台，总算是问对了，然后再开始排队等拿东西。而基本每个柜台前都排着长长的队伍，如果事先不问，等排到了才知道这不是自己要买的小吃的那个柜台，那可真够郁闷的。强烈建议店家在柜台上贴出小吃的名称，方便顾客辨识。
3．妙香扁食（扁食类似上海小馄饨，但个头更迷你些），一家连锁小吃店，东西很实惠：一碗12个的扁食3元，18个的5元，吃口不错，荐之。
4．大同鸭粥 闽南的粥和广东广西的不同，有点介于泡饭和粥之间的形态，不是那种老火炖成稀糊的样子。大同鸭粥配菜很多，每种价格不同。我吃了一次加鱿鱼和鸭肉的，一大碗才5.5元，味道还不错，又实惠，荐之。
5．晋江牛肉馆 牛肉丸5元，5个丸子，很有弹性，味道不错；牛杂5元，有牛大肠和牛舌之类的东西，味道一般。当地人都喜欢点一份小吃再配一碗米饭，因为小吃里有汤，这样就解决了一顿简单的晚饭，倒也方便。这些小吃的汤头颜色浓深，应该是放了酱油和某种中药的缘故，荐之。
6．网上还推荐了很好吃的虾面和猪脚面：佳味再添往轮渡方向走第一个小巷左转就是，应该就是在镇邦路上。
二、鼓浪屿
1．粒粒香扁食 就在龙头路，张三疯奶茶铺隔壁不远。
a．扁食5元，肉馅紧实有弹性，汤头清亮鲜美，荐之；
b． 肉燕面5元，即燕皮切成条做成的面条（燕皮是一定比例的鱼肉和面粉混合制成的皮子），也挺好吃的，荐之；
c．龙须燕丸，即扁食的肉馅及肉燕面的完美结合，肉丸外粘满了细条的燕皮，外形可爱，吃口鲜美，荐之；
推而广之，这家店的东西应该都不错，建议有时间有肚子的同志慢慢品尝。他家还有生的扁食之类的销售，可自己买回去烧着吃。
2．黄金香肉松 太有名了，网上随便找个游记都能发现，就在龙头路福建路口花坛那里，小店门口永远是人，老板的确一如传说中的大方，给你尝肉脯都是一大块一大块的，味道真不错，趁热吃更好，荐之。肉脯1包14元，4包50元，买4包还给个粉红小拎包，方便游客携带，老板挺会做生意的。不过牛肉干感觉味道平平，不买也罢。
3．汪记馅饼 厦门本地人都推荐这家，或者另一家“鼓浪峪馅饼”。汪记馅饼地址在鼓浪屿的泉州路上，只在鼓浪峪有卖，厦门本岛没有分店，但他们有网页，谗了可以汇钱过去，老板会帮你寄过来：www.wjxb.com。他家的馅饼有咸甜两种口味。所谓咸的，其实是椒盐口味，馅子是猪油做的，所以非常香，里面还有我最喜欢的肥肉丁，那天我一口气吃了3个，真是幸福。而甜味的，似乎是绿豆做的馅，吃口绵软细腻，且甜度适中，同样非常美味。馅饼配清茶，应该是完美搭配，写到这里口水不断分泌，真要命。他们的馅饼有2种规格：1盒6个装的，卖10元；而1盒12个装的，却只卖12元。如果不嫌重的话，当然是买12个装的合算，那么好吃的馅饼1个1元，真的不贵。记得馅饼的保质期是10天。
4．叶氏麻兹 同样的大名在外，就在黄金香肉松的对面，是个小推车，有100多年的历史了。十多年前我就吃过，那时卖1元1个，这么多年过去了，口味一点没变，价格也没变。不同的是，以前老板只在早上出现，卖完200个中午就收工，而现在是下午才出现，一直卖到晚上还能看见他们夫妻俩辛勤的身影。这家是鼓浪屿上唯一一家特批的能占道经营的小吃，其影响力可见一斑。麻兹都是现包的，以糯米为原料，内有白糖、黄豆粉、黑芝麻粉，外头再裹一层黑芝麻粉。吃口软糯香甜，喜欢糯米食品的筒子应该是吃了1个想2个，荐之。
5．林氏鱼丸 是当地人最喜欢吃的鱼丸，也是我觉得最好吃的鱼丸，也在泉州路上。他们自家有个小院，里面搭了7、8张桌子，除了鱼丸外还卖春卷和海蛎饼。鱼丸5元一份，有7个丸子。为什么我说他家的好吃，因为虽然网上也大力推荐龙头路183号的鱼丸，但是吃过林氏鱼丸后你就能品尝出两家的区别：龙头路183号的丸子很有弹性，但一吃就知道里面搀杂了过多的面粉，和上海菜场卖的鱼丸没太大区别，其实是在吃面粉丸而不是鱼丸；而林氏的则没那么有弹性，吃的出丸子面粉成分较少而鱼肉成分较多。荐之。
6．虾饼 2元 面粉里混杂了切得细细的胡萝卜丝，除了一些碎的小虾，中间还放了一只寸把长的活虾，入油锅炸后金红香脆，很不错，岛上各处都能见到，荐之。
7．海蛎饼 1.5元 买的时候注意盆里的生海蛎是否新鲜。应该以个大外形清晰的为好，有些摊子的海蛎烂糊糊的一堆，肯定不新鲜了，不要买。岛上各处都能见到，我买的那家面粉裹得太厚，没觉得什么好吃，大家可以尝试下。
8．地瓜饼 1元 地瓜即山芋，即红薯。这里的做法是把山芋斜着切成一薄片，然后裹薄薄的面粉油炸。这个小吃好吃与否取决与取材的地瓜是否甜糯，如果地瓜很甜很糯，那么这个地瓜饼就会很好吃，祝你好运。
9．释迦 8元/斤 这个是水果，长得象个闭合的莲花灯，我猜因而得名。一般1个在半斤左右的样子，吃起来很方便，掰开就是，有点象菠萝蜜，很甜，很糯，荐之。
10．海鲜 鼓浪屿上很多餐厅，有的很贵，有的还算实惠。我以为最好的莫过于自己去菜场买了新鲜海产品然后叫店里加工了。一般按照5元/斤来收加工费，但如果是2个胃口不大的女孩子，一般一个品种的海鲜买半斤就可以了。不过老板不会按2.5元来给你加工，否则亏大了，他也还是按照一个菜品5元收加工费。我们在岛上自己买了2次海鲜，第一次：海蛎半斤5元，花蛤半斤4元，海瓜子半斤5元。海蛎叫老板加蛋做成海蛎煎，花蛤加豆腐烧汤，海瓜子加点辣椒爆炒，再另外点了个炒空心菜，又叫了2碗饭，一共38元，吃得心满意足。第二次：黄翅鱼20元（25元/斤），蛏子半斤5元（有6元/斤、8元/斤和10元/斤的，推荐10元的，很肥嫩）炒了个素菜，共40出头。
11．网上还推荐了当地人吃海鲜的地方：龙头路326号；和“百香食坊”，龙头路242号，据说好吃不贵，又地道。
鼓浪屿虽小，却是六十多位名人的故居。优秀、素质全都能在这里体现。豪华、尊贵也随处可见。悠悠的音乐之声，飘出了那个陶冶艺术家的殿堂，给灰色的历史装点了一丝浪漫。仔细想想，那些交织在豪华与腐朽中的故事，也许就是在叮咚的音符中写完。
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